顺德区冰激凌/布丁培训班(7)

课程简介： 课程目标：系统学习果冻布丁全套制作方法，甜品店店铺光临经验，甜品制作厨具的认识、使用、采购以及保存，由专业的甜品培训老师手把手教学。授课形式：以零基础为标准定制实操培训流程，由培训老师进行实操示范，步骤讲解，培训学员亲身实操练习，通过反复实操和理论学习掌握全套多芒小丸子的做法。教学过程：1.制作好琼脂（可选吉利粉）容易；2.根据布丁的口味调整琼脂溶液的味道；3.多种水果的去皮，切丁，榨汁等一系列处理。教学方式上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

课程简介： 课程目标：系统学习多种杂锦水果西米露全套制作方法，甜品店开店经验，各种水果，西米，水果，年来的选择，采购，保存，由专业的甜品培训老师手把手教学。授课形式：以零基础为标准定制实操培训流程，由培训老师进行实操示范，步骤讲解，培训学员亲身实操练习，通过反复实操和理论学习掌握各种水果西米的做法。教学过程：1.各种水果的选购，保存，西米的的够买；2.西米的煮法；3.把各种水果去皮，切块；4.在煮好的西米过水处理；5.在做好处理的西米中加入椰奶和水果并适当冷藏后食用。教学方式上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

课程简介： 冒烟冰淇淋全套技术培训内容、包括多种水果口味的冒烟冰淇淋做法配方以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。学习内容1.多种口味的冰淇淋做法2.液氮的安全使用知识学习3.迅速凝固冰淇淋的手法教学方式上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！