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  1. 佛山煌旗小吃

    浏览咨询56 真实学费3

    校区(3个):煌旗大沥分机构,煌旗顺德容桂机构,煌旗乐从分机构

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    滚动开班 小班

    课程简介: 石磨肠粉全套技术培训内容、包括:蒸肠粉、米粉、面条,以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。学习内容煌旗广东肠粉学习选米/泡米选米/泡米系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。煌旗广东肠粉学习磨米浆/调米浆磨米浆/调米浆系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。学习广东肠粉酱汁制作方法调肠粉酱汁系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。学习广东肠粉汤汁制作方法调肠粉汤汁系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。学习肠粉操作过程及注意事项肠粉蒸制系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。煌旗教学员开店技巧开店指导系统学习开店知识。包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。教学方式上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

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    课程简介: 包子馒头花卷全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。理论学习1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);3.面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握;4.鲜肉大包,菜包,馒头,花卷等等;5.原料采购、存放、保鲜技术;6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。实战操作1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。教学方式上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

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    课程简介: 课程详情原味汤粉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。理论学习1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;2.配料调料的搭配,比例,配菜的做法;3.粉条的烹饪技巧,烹饪时长,火力控制;4.猪筒骨高汤熬制;5.多种口味的讲解;6.原料采购、存放、保鲜技术;7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。实战操作1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。教学方式上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

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  2. 佛山食为先小吃培训

    浏览咨询147 真实学费4

    校区(3个):禅城区,南海区,顺德区

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    适用人群:对此有需求的人

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  3. 佛山东方育英职业技能培训

    浏览咨询16 真实学费72 评价4

    校区(1个):桂城街道佛平二路

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    课程简介:01 什么是西式面点师?西式面点师是指运用西方传统的和现代的操作技术、成型技巧及成熟方法,对各种面点的主料和辅料进行加工,制成西式风味面食、糕点的人员。西式面点师职业特点是:专业技能突出,对实际操作能力要求较高。随着餐饮业在我国不断发展,人民生活节奏、生活方式的转变,未来的西点人才需求将持续增长。据权威机构调查显示,未来五年,西式面点师的社会需求量达到200万,未来西点人才将备受青睐,学习后日常生活中也能为心爱的家人制作爱心点心。02 适合人群❤ 1、星级酒店、西式饼屋、蛋糕店的技术人员❤ 2、自主创业❤ 3、家庭点心师,对美食感兴趣人群03 课程大纲课程目录1、  西点新产品原料认识和作用2、  面团的打法与面包发酵的讲解和技巧3、  专用机器与模具的认识与使用方法4、  各类原料讲解和使用方法5、  烘烤面包的时间温度和烘烤技巧6、  西点面包造型整形,表面装饰制作7、  慕斯、芝士蛋糕的做法8、  各类中、西面点制作实操练习,如:蛋黄酥、奶油泡芙、双色馒头、元宝肉松蛋糕、曲奇饼、戚风蛋糕、蛋挞、意大利披萨、月饼、椰香糯米糍、奶溶豆、焦糖布丁、木纹蛋糕等。04 培训时间多长?培训形式:周日班学习时间:共6天;上课时间9:00~12:00。05 考试通过后获得什么证书?中式面点师证该证书为终身有效之职业资格证书,是持有者求职、任职、开业的资格凭证,是用人单位招聘、录用员工的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。06我们的优势1、专业培训:所有培训师均具有多年丰富的实践与授课经验,一门老师专讲一门课程,能够做到手把手传授,学会为止,重视实操,确保学员毕业后符合上岗标准。2、小班教学模式:限制培训人数,精心辅导,保证教学质量。3、社群1对1答疑辅导:课后老师随时在线上社群、微信群答疑。4、就业保障:提供面试与创业辅导内容,学校自有家政连锁公司提供就业机会,东方育英学员毕业后以高薪而著称。5、权威机构:国家正规培训学校,颁发国家通用的培训证书,官网可查询。6、易通过考试:提供考试模拟题,帮助学员重点掌握课程内容、熟悉考试题型,确保考试合格通过*。7、服务周到:为外地学员提供免费住宿。

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  4. 佛山盛世砺学教育

    校区(1个):张槎五峰三路鹏程商业大厦

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    25课时 滚动开班 小班

    适用人群:厨师、厨艺爱好者

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  • 餐饮品牌加盟的优缺点是什么?

    餐饮品牌加盟的优缺点需要加盟商根据自己的实际情况和经营目标来综合考虑。如果加盟商具备一定的经营能力和市场竞争力,希望借助品牌效应快速进入市场,那么加盟是一种不错的选择。但需要注意选择口碑好、实力强的品牌,避免盲目跟从广告宣传或者加盟费用过高的品牌。同时,在经营过程中要保持灵活性和自主性,根据市场需求和自身实际情况进行调整和创新。

  • 餐饮加盟的流程?

    餐饮加盟的流程包括前期准备、寻找加盟项目、洽谈、签订合同、筹备开业和后期经营等步骤。加盟商需要认真选择适合自己的餐饮品牌,了解品牌的经营模式、市场定位和发展前景等信息。在签订加盟合同前,需要认真阅读合同条款,明确双方的权利和义务,并了解品牌的加盟费用、技术培训、经营管理培训等方面的内容。在经营过程中,加盟商需要遵守品牌方的经营规范和管理要求,同时保持灵活性和自主性,不断改进和创新,提高自身的经营能力和盈利能力。需要注意的是,加盟餐饮品牌需要谨慎选择,避免选择不良品牌或者虚假宣传的品牌。同时,加盟商需要具备一定的经营能力和市场竞争力,能够应对市场变化和竞争压力。

  • 餐饮品牌加盟有哪些风险?

    餐饮品牌加盟的风险主要包括经营风险、品牌风险、竞争风险、合同风险、技术风险、供应链风险、财务风险和市场风险等。这些风险需要加盟商认真评估,并采取相应的措施进行防范和控制。加盟商应选择有良好口碑和市场竞争力的品牌,进行充分的市场调研和投资预算,了解品牌的经营模式和加盟费用。在签订加盟合同前,应认真阅读合同条款,明确双方的权利和义务,特别是关于违约责任、保密协议等敏感条款。加盟商应选择合适的店铺选址,进行市场评估和风险预测,按照品牌统一的装修和形象设计要求进行装修。在经营过程中,加盟商应保持与品牌方的良好沟通和合作关系,遵守品牌规定,维护品牌形象。同时,加盟商应持续关注市场变化和品牌发展,不断改进和创新,提高自身的经营能力和管理能力。

    李伟东李伟东
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